DANIA NA WYNOS
GOTOWE LUB DO WYKOŃCZENIA W DOMU
Zamówienia dań na wynos przyjmujemy
najpóźniej 24h przed realizacją
od poniedziałku do piątku w godzinach 10.00 – 18.00 info@villafoksal.pl / gosia@villafoksal.pl
+48 502 042 588 / +48 601 327 243
Odbiory i dowozy: piątki i soboty w godzinach 12.00 -19.00.
Minimalne zamówienie w kwocie 100.00 zł.
Dowóz do 10 km – gratis, 10-20 km – 25,00 zł,
20-30 km – 45.00 zł,
powyżej 30 km ustalenia indywidualne
DANIA NA WYNOS
GOTOWE LUB DO WYKOŃCZENIA W DOMU
Zamówienia dań na wynos przyjmujemy
najpóźniej 24h przed realizacją
od poniedziałku do piątku w godzinach 10.00 – 18.00 info@villafoksal.pl / gosia@villafoksal.pl
+48 502 042 588 / +48 601 327 243
Odbiory i dowozy: piątki i soboty w godzinach 12.00 -19.00.
Minimalne zamówienie w kwocie 100.00 zł.
Dowóz do 10 km – gratis, 10-20 km – 25,00 zł,
20-30 km – 45.00 zł,
powyżej 30 km ustalenia indywidualne
PRZEKĄSKI
Tuńczyk w sosie Ponzu, chrzan, piklowana cebula
Danie rekomendowane do spożycia w ciągu 24 h od dostawy lub odbioru
→ 32.00 zł
Pieczony roastbeef
z oregano, Tapenadą, czerwonym pieprzem i oliwą cytrynową 180 g
Danie rekomendowane do spożycia w ciągu 48h od dostawy lub odbioru
→ 26.00 zł
Krewetki marynowane w trawie cytrynowej, miso i chilli – 10 szt
(do smażenia w domu)
Danie rekomendowane do spożycia w ciągu 24h od dostawy lub odbioru
→ 32.00 zł
ZUPY
Krem z topinamburu i selera 350 ml
Danie rekomendowane do spożycia w ciągu 48 h od dostawy lub odbioru
→ 18.00 zł
DANIA GŁÓWNE
Czarna soczewica,
cukrowy groszek, kokos i pieczony burak 250 g
Danie rekomendowane do spożycia w ciągu 48h od dostawy lub odbioru
→ 24.00 zł
Konfitowane udo kaczki w sosie tymiankowym 250 g
Danie rekomendowane do spożycia w ciągu 72 h od dostawy lub odbioru
→ 28.00 zł
Policzki wołowe duszone w jałowcu i jeżynach 300 g
Danie rekomendowane do spożycia w ciągu 72 h od dostawy lub odbioru
→ 28.00 zł
Skrei, oliwkowe voloute 180 g
(do usmażenia w domu)
Danie rekomendowane do spożycia w ciągu 24h od dostawy lub odbioru
→ 38.00 zł
DODATKI
Kluski kładzione łyżką z masłem i lubczykiem
→ 10.00 zł
Pęczak z suszonymi pomidorami i pietruszką
→ 10.00 zł
Karmelizowana marchewka z tymiankiem
→ 10.00 zł
Pieczone czerwone buraki z kuminem
→ 10.00 zł
Koper włoski duszony w Martini
→ 10.00 zł
Czerwona kapusta z figami
→ 10.00 zł
FAMILY MENU
IDEALNE NA WEEKENDOWY OBIAD RODZINNY
Kurczak zagrodowy pieczony w całości ( ok. 2,2 kg)
Marynowany 24 godziny w kolendrze, limonce, imbirze i chilli.
Pieczony z klarowanym masłem.
Dodatki
Karmelizowana marchewka z tymiankiem
Ziemniaki francuskie w emulsji maślanej
Sos Veloute Kokosowe
Danie rekomendowane dla 3-4 osób
→ 125.00 zł
Wolno pieczona kaczka ( ok. 2,2 kg)
Marynowana 24 godziny.
Pieczona z jabłkami, pomarańczami, czosnkiem,
rodzynkami i świeżym majerankiem.
Dodatki
Pieczone buraki z kuminem
Kluseczki kładzione z masłem i lubczykiem
Danie rekomendowane dla 3-4 osób
→ 145.00 zł
Indyk w całości marynowany ok 4,5-5 kg
Marynowany 24 godziny
Pieczony z żurawiną, gruszkami, jabłkami i ziołami
Dodatki
Ziemniaki francuskie w emulsji maślanej
Czerwona kapusta z figami i cynamonem
Sos demi-glace z żurawiną
Danie rekomendowane dla 4-5 osób
→ 245,00 zł
Pieczona gęś ze śliwkami, cynamonem i jabłkami (ok 4,5 kg)
Marynowana 24 godziny
Pieczona z jabłkiem, śliwkami i cynamonem.
Dodatki
Kopytka z lubczykiem i masłem
Buraki pieczone z ziołami
Sos demi-glace
Danie rekomendowane dla 4-5 osób
→ 265,00 zł
Łosoś w całości, pieczony i podwędzany w „kopciłce” 1,5-2 kg
Dodatki
Fenkuł duszony
Ziemniaki francuskie z ziołami i cytryną
Salsa verde z kaparami
Danie rekomendowane dla 3-4 osób
→ 185,00 zł
DESERY
REKOMENDOWANE DO SPOŻYCIA W CIĄGU 24H OD DOSTAWY LUB ODBIORU
Beza z Marakują cała (4-5 porcji)
→ 85.00 zł
Beza z marakują cała (8-10 porcji)
→ 155.00 zł