Menu Walentynkowe

Zestaw zimnych przekąsek dla 2 osób

Kawior z bakłażana, pomidory concasse z pędami selera,
pesto, oliwa aromatyzowana ziarnistą kolendrą

Sałatka z grillowanych kalmarów, grapefruita
i kopru włoskiego duszonego w martini

Tatar z okonia morskiego ze skórką z bergamotki,
pieczonym chilii, ogórkiem i werbeną

Pieczone figi w balsamico, szynka San Daniele, krem z czarną truflą

Mini bezy z kremem malinowym i liofilizowaną maliną

Cena: 165,00 zł (zestaw dla 2 osób)

Kolacja we dwoje 

Bisque z krewetek z wanilią

Perliczka pieczona w całości z masłem szałwiowym,
parmezanowe kopytka z masłem,
pieczona pietruszka z miodem i jałowcem

Beza z marakują i lichi

Cena: 185,00 zł (zestaw dla 2 osób)

Zapraszamy także do skorzystania z naszej karty win.

Rekomendacja sommeliera:

Perlage ”Canah”, Prosecco Superiore DOCG, Włochy
89,00 zł

Canard-Duchene, Cuvee Leonie, Brut, AC Champagne, Francja 
245,00 zł

Petrussa, Friulano, Friuli Colli Orientali DOC, 2018, Włochy
115,00 zł

Vina Pomal, Rioja Reserva, 2015, Hiszpania,
145,00 zł